Business is booming.

Món cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản cho bữa cơm tại nhà

0
Món cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản cho bữa cơm tại nhà

Thay vì những cách nấu thông thường với thịt gà như: luộc, chiên, quay,… bạn có thể thay thế bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình.

Vị mặn thơm của nước mắm quyện với tỏi bằm quyện vào cánh gà khiến ai nhìn thấy món ăn này cũng khó cưỡng lại được.

Bạn đang xem: Cánh gà chiên nước mắm đơn giản mà ngon cho bữa cơm nhà

Nguyên liệu cho món Cánh gà chiên nước mắm:

– 400g cánh gà

– Đường: 2 muỗng canh

Xem Thêm: Cách Làm Nước Xốt Xúc Xích Thơm Ngon Và Bổ Sung Cho Những Ngày Mưa

– Nước mắm: 2 muỗng canh

– Tỏi: 2 củ

Món cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản cho bữa cơm tại nhà

Cách làm cánh gà chiên nước mắm:

Bước 1 (chuẩn bị nguyên liệu): Cánh gà rửa qua nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi rồi thấm khô, cho vào lò vi sóng quay vài phút (hoặc có thể luộc chín). Làm như vậy, cánh gà rán chín nhanh, tiết kiệm thời gian rán. Tỏi băm nhỏ.

Bước thứ 2: Chiên cánh gà trong dầu với lửa lớn, đến khi da gà giòn và vàng đều thì vớt ra. Lót khăn giấy để giảm mỡ.

Món cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản cho bữa cơm tại nhà

Bước 3: Xào tỏi với một ít dầu. Khi tỏi có mùi thơm, giảm lửa nhỏ, cho vào chảo cùng với đường và nước mắm theo tỷ lệ 1: 1 (cứ một thìa cà phê nước mắm và một thìa cà phê đường). Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, vặn lửa lớn trở lại rồi cho cánh gà vào, dùng tay cầm chảo lắc qua lắc lại cho đến khi hỗn hợp tỏi-nước-đường thấm đều. Khi món ăn chuyển sang màu vàng thì tắt bếp, vớt cánh gà ra đĩa.

Xem Thêm: Cách Làm Canh Cua Nấu Bí Ngọt Thơm Ngon Cho Bữa Ăn Ngày Hè

Món cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản cho bữa cơm tại nhà

Vẽ

Cánh gà chiên nước mắm có hương vị rất đặc trưng, ​​thơm ngon khiến ai nhìn cũng phải “chảy nước miếng”.

Chúc các bạn thành công với món Cánh gà chiên nước mắm này nhé!

Xem thêm các món ngon từ gà:

(Theo Dân Việt)

Nguồn: https://lava.com.vn
Thể loại: Ẩm thực

Leave A Reply

Your email address will not be published.