
-
các nội dung
trốn
Sự đối xửCấp độ khóNguyên liệu làm nước cốt dừa cho 3 ngườicách làm nước cốt dừaNguyên liệu chế biếnLàm nước cốt dừaSản phẩm cuối cùngMẹo để triển khai và bảo trì thành công:Contents
Sự đối xử
25 phút
-
Cấp độ khó
Dễ dàng
Nước cốt dừa là nguyên liệu nấu các món chè, bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng Điện máy XANH tham khảo cách làm nước cốt dừa dẻo ngọt, tiện lợi và đơn giản tại nhà nhé!
Bạn đang xem: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon đơn giản tại nhà
Thành phần nước cốt dừa Dành cho 3 người
dừa khô 2 quả bóng Quốc gia 600ml
cách làm nước cốt dừa
-
Nguyên liệu chế biến
Mua dừa khô Về bạn sẽ thấy trên quả dừa có 2 lỗ nhỏ, bạn chỉ việc dùng cây đũa hoặc một cái tuốc nơ vít khoan một lỗ vậy bạn Lộn ngược dừa trong cốc thủy tinh Cho nước dừa ra.
Gấp đôi dừa, sau đó trên ngọn lửa để dễ dàng tách cùi dừa. sử dụng mũi của bạn dao chỉ để tách cùi dừa và loại bỏ da nâu ở ngoài.
Xem thêm: Cách Nấu Các Món Hải Sản Trộn Cay Nóng Cực Ngon
Sôi 600ml nước và nước dừa tươi vừa bỏ.
-
Làm nước cốt dừa
Chặt cùi dừa thành từng miếng nhỏ hoặc có thể dùng dụng cụ nạo cùi dừa để hỗ trợ việc nghiền (dừa càng nhỏ thì càng tiết ra được nhiều nước).
Cho cùi dừa vào máy xay cùng với nước dừa đã đun ở bước 1, bật máy xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Dùng rây lọc hoặc có thể dùng rây để lọc hỗn hợp dừa từ máy xay, chắt lấy phần nước cốt dừa. Dùng vải mỏng lọc để nước cốt dừa bớt cặn.
-
Sản phẩm cuối cùng
Nước cốt dừa sau khi làm có vị kem béo ngọt, béo ngậy, ăn kèm với các món chè rất tuyệt!
Xem thêm: Game rắn ăn hoa quả, Chơi game rắn ăn hoa quả
Mẹo để triển khai và bảo trì thành công:
- Bảo quản nước cốt dừa: Để nguội rồi cho vào hũ hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2-3 tuần.
- Cách chọn dừa làm nước cốt dừa: Dừa xiêm cần chọn loại dừa khô và hơi già. Khi cầm trái dừa lên, tôi lắc bên trong nghe tiếng nước chảy và thấy nặng tay.
- Nếu nấu chè, bạn cần cho nước cốt dừa này vào nồi, đun nóng, thêm chút muối và 1 thìa bột sắn dây để tạo độ sánh cho nước cốt.
Món nước cốt dừa bạn đã hoàn thành rồi đấy! Với một chút may mắn, từ nguyên liệu này bạn có thể nấu được nhiều món chè, bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
* Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn
Biên tập bởi Mai Thảo Nhi • Ngày 1 tháng 5 năm 2020
Bạn có thể làm bài hướng dẫn này không?
Nguồn: https://lava.com.vn
Thể loại: Ẩm thực