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5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

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5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

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La salade de papaye est un plat délicieux apprécié de nombreuses personnes en raison de son goût délicieux et de son croquant inoubliable. Dans le post d’aujourd’hui, META vous donnera 5 comment faire une salade de papaye délicieux croustillant à la maison. Se il vous plaît se référer!

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5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

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Instructions pour préparer une salade de carottes et de papaye

Ingrédients à préparer pour faire une salade de carottes et de papaye

Comment faire une salade de carottes et de papaye

Instructions pour préparer une salade de papaye aux oreilles de porc

Ingrédients à préparer

Comment faire une salade de papaye aux oreilles de cochon

Instructions pour préparer une salade de méduses à la papaye

Ingrédients à préparer

Comment faire une salade de méduses à la papaye

Instructions pour préparer une salade de papaye végétarienne

Ingrédients à préparer

Comment faire une salade de papaye végétarienne

Instructions pour préparer une salade de poulet à la papaye

Ingrédients à préparer

Comment faire une salade de poulet à la papaye

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Instructions pour préparer une salade de carottes et de papaye

Ingrédients à préparer pour faire une salade de carottes et de papaye

  • 800g de papaye verte
  • 150g de carottes
  • 150g d’herbes (origan, coriandre, basilic rouge)
  • 150g cacahuètes (cacahuètes)
  • Autres épices : Citron, ail, piment, sauce de poisson, sucre…
  • Outils : Marmite en acier inoxydable, poêle antiadhésive, couteau – planche à découper, bol, cuillère

Comment faire une salade de carottes et de papaye

Étape 1 : Préparez les ingrédients

  • La papaye est pelée, épépinée, lavée, râpée en fibres puis trempée dans de l’eau salée pendant environ 15 à 20 minutes pour nettoyer le plastique.
  • Les carottes sont pelées, lavées et râpées.
  • Les herbes sont ramassées, retirées des feuilles abîmées, lavées, cueillies, égouttées et coupées en morceaux d’environ 1,5 cm de long.
  • Les cacahuètes sont grillées, pelées et pilées (peuvent être mises dans un mélangeur multi-usages pour être broyées).

Étape 2 : Préparez l’eau de gâchage

Mettez 2 cuillères à café de sucre, 1/2 cuillère à café de sauce de poisson, 2 cuillères à café de jus de citron et d’ail, et le piment dans un bol, remuez bien.

Étape 3 : Mélanger le mannequin

  • Mettez la papaye et les carottes dans un bol puis versez-y lentement le mélange de sauce de poisson, mélangez bien pour que les ingrédients infusent les épices.
  • Couvrez le bol de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.

Étape 4 : Présentez et dégustez

Après 10-15 minutes, vous sortez la salade de carottes à la papaye, ajoutez des herbes et des cacahuètes grillées sur le dessus, mélangez bien et profitez de vos résultats.

De cette façon, si vous voulez manger avec du bœuf séché, vous pouvez ajouter du bœuf séché à l’étape 5 pour rendre la salade de papaye aux carottes (ou salade de papaye au bœuf séché) plus délicieuse.

5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

Instructions pour préparer une salade de papaye aux oreilles de porc

Ingrédients à préparer

  • 700g de papaye verte
  • 150 g d’oreilles de porc
  • 200g de crevettes fraîches
  • 100g de carottes
  • 2 citrons
  • 100g cacahuètes (cacahuètes)
  • 1 piment
  • 1 bulbe d’ail
  • 20g de coriandre
  • Outils : Pot en acier inoxydable, bol, cuillère…

Comment faire une salade de papaye aux oreilles de cochon

Étape 1 : Préparez les légumes

  • La coriandre enlève les feuilles abîmées, lave et sèche.
  • La papaye verte est pelée, lavée, trempée dans l’eau pendant environ 15 minutes, retirée, égouttée et déchiquetée.
  • Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les.
  • Après avoir préparé les légumes, versez la papaye et les carottes dans le bol, ajoutez 1 cuillère à café de sel et mélangez bien, puis portez des gants pour presser la papaye et les carottes dans l’eau.

Étape 2 : Traitement préliminaire des crevettes et des oreilles de porc

  • Les oreilles de porc sont pressées avec du sel pour désodoriser, lavées puis mises dans une casserole, additionnée d’eau et de sel bouilli. Lorsque les oreilles de porc sont cuites, sortez-les et faites-les tremper dans un bol d’eau glacée pour les rendre blanches et croustillantes.
  • Crevettes lavées puis bouillies avec un peu d’eau. Une fois les crevettes cuites, sortez les crevettes, décortiquez et retirez les crevettes puis coupez les crevettes dans le sens de la longueur en 2 parties.

Étape 3 : mélanger l’eau

  • L’ail est pelé, lavé et haché.
  • Piment lavé, finement haché.
  • Mettez l’ail, le piment et 3 cuillères à café de sauce de poisson, 3 cuillères à café de sucre, 4 cuillères à café de jus de citron, 1 petit bol d’eau filtrée dans un bol, remuez jusqu’à ce que le mélange soit dissous.

Étape 4 : Mélanger la salade de papaye avec les oreilles de cochon

  • Mettre tous les ingrédients papaye, oreilles de cochon, carottes, crevettes dans un bol, bien mélanger.
  • Ensuite, versez lentement le mélange d’eau dans le bol d’ingrédients, en pressant doucement les ingrédients pour infuser les épices.

Étape 5 : Présentez et dégustez

Après avoir terminé les étapes ci-dessus pour préparer la salade de papaye aux oreilles de porc, vous prenez la salade de papaye aux oreilles de porc dans une assiette, ajoutez de la coriandre et des cacahuètes, mélangez bien et profitez de vos résultats.

5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

Instructions pour préparer une salade de méduses à la papaye

Ingrédients à préparer

  • 300g de méduses
  • 500g de papaye verte
  • 400 g d’oreilles de porc
  • 2 carottes
  • 100g cacahuètes
  • Citron, ail, piment, herbes
  • Assaisonnement : Sel, Sucre
  • Outils : Pot en acier inoxydable, bol, cuillère…

Comment faire une salade de méduses à la papaye

Étape 1 : Préparez les ingrédients

  • La papaye est pelée, lavée, râpée en fibres puis trempée dans de l’eau salée pendant environ 10 à 15 minutes pour nettoyer le plastique.
  • Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les.
  • Méduses nettoyées, blanchies à l’eau bouillante, retirées et égouttées. Noter: La méduse est très rapide à cuire, alors ne la blanchissez pas trop soigneusement ou elle deviendra molle et non croustillante.
  • Lavez les oreilles de porc, mettez-les dans une casserole et faites bouillir jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Lorsque les oreilles de porc ont fini de bouillir, sortez-les et mettez-les au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu’elles restent croustillantes. Après 1 heure, vous sortez l’oreille de cochon, coupez-la en petits morceaux.
  • Laver le citron, le couper en deux et presser le jus.
  • Épluchez l’ail, lavez-le et émincez-le.
  • Piment lavé, finement haché.
  • Ramassez les feuilles abîmées, lavez-les et coupez-les en morceaux de 1,5 cm de long.

Étape 2 : Préparez l’eau de gâchage

Mettez l’ail, le piment et 2 cuillères à café de jus de citron, 1 cuillère à café de sauce de poisson, 1/2 cuillère à café de sucre dans un bol, remuez jusqu’à ce que le mélange soit dissous.

Étape 3 : Préparez une salade de méduses

Mettez les ingrédients de la papaye, de la carotte, de la méduse et de l’oreille de porc dans un bol, versez lentement le mélange de sauce de poisson dans les ingrédients, mélangez bien et laissez reposer pendant environ 30 minutes.

Étape 4 : Présentez et dégustez

Après avoir terminé les étapes ci-dessus pour préparer la salade de méduses à la papaye, vous prenez la salade de méduses à la papaye dans une assiette, ajoutez des herbes et des cacahuètes, mélangez bien et profitez de vos résultats.

5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

Instructions pour préparer une salade de papaye végétarienne

Ingrédients à préparer

  • 300g de papaye
  • 1 carotte
  • 3 morceaux de tofu (ou tofu ky)
  • 100g cacahuètes
  • 3 concombres
  • Laitue, piment
  • Assaisonnement : Sauce de poisson végétarienne aigre-douce
  • Outils : Casserole, bol, casserole, cuillère en acier inoxydable…

Comment faire une salade de papaye végétarienne

Étape 1 : Préparez les ingrédients

Voir plus : Délicieux bœuf aux fleurs angéliques sucrées

  • La papaye est pelée, lavée, râpée, trempée dans de l’eau salée diluée pendant environ 15 à 30 minutes pour nettoyer le plastique.
  • Les carottes sont pelées, lavées et râpées.
  • Les concombres sont trempés dans de l’eau salée pendant environ 15 à 20 minutes, lavés, coupés en bouchées puis mélangés avec du sel.
  • Tofu coupé en longs carrés et frit jusqu’à ce qu’il soit doré.
  • Coriandre marinée, enlever les feuilles abîmées, laver, sécher et couper en petits morceaux.

Étape 2 : Mélanger la salade de papaye végétarienne

  • Mettez la papaye, la carotte, le concombre, les feuilles de laksa, le tofu dans un bol, ajoutez 2 cuillères à café de sauce de poisson végétarienne, mélangez bien.
  • Assaisonner au goût, puis saupoudrer plus de cacahuètes sur le dessus.

Étape 3 : Profitez du produit fini

Après avoir terminé les étapes ci-dessus pour préparer la salade de papaye végétarienne, mélangez bien la salade de papaye végétarienne et profitez de vos résultats.

5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

Instructions pour préparer une salade de poulet à la papaye

Ingrédients à préparer

  • 1 petit morceau de blanc de poulet
  • 1/2 carotte
  • 1/2 papaye
  • 1/2 bouquet de feuilles de laksa, 1 piment cornu, 3 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe de cacahuètes grillées
  • Condiments : Sauce de poisson, vinaigre, sucre
  • Outils : Casserole en inox, poêle antiadhésive, bol, cuillère…

Comment faire une salade de poulet à la papaye

Étape 1 : Préparez les ingrédients

  • Papaye pelée, lavée, râpée en fibres, trempée dans de l’eau salée pendant 30 minutes pour enlever le plastique, retirée et égouttée.
  • Lavez la poitrine de poulet, mettez-la dans une casserole d’eau bouillante et mettez-la dans un bol d’eau froide pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la viande soit astringente et blanche. Ensuite, vous déchirez la poitrine de poulet en petits morceaux.
  • Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les.
  • Le piment corné est lavé, divisé en 2 parties : une partie est coupée en fibres, une partie est hachée.
  • Ail pelé, lavé, écrasé, haché.

Étape 2 : mélanger l’eau

Mettez 5 cuillères à café de vinaigre, 4 cuillères à café de sauce de poisson, 4 cuillères à café de sucre dans un bol, remuez jusqu’à ce que le mélange soit dissous.

Étape 3 : Préparez une salade de poulet à la papaye

Mettez le poulet, la papaye, la carotte, le piment et l’ail dans un bol, versez lentement le mélange d’eau dedans, en remuant pour infuser les ingrédients avec les épices.

Étape 4 : Présentez et dégustez

Après avoir terminé les étapes ci-dessus pour préparer la salade de papaye au poulet, vous mettez des feuilles de laksa et 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées dans le bol d’ingrédients, mélangez bien et profitez de vos résultats.

5 façons de faire une délicieuse salade de papaye croustillante à la maison

J’espère que les informations que nous partageons ci-dessus vous ont aidé à savoir comment préparer une délicieuse salade de papaye. Merci de votre intérêt à suivre notre article !

Si vous avez besoin de commander des produits ménagers tels que des casseroles en acier inoxydable, des poêles antiadhésives, etc., veuillez visiter le site Web META.vn ou contactez directement notre hotline ci-dessous pour obtenir des conseils et une aide à l’achat rapide.

A Hanoï :

56 Duy Tan, Dich Vong Hau, Cau Giay

Dans la ville. Ho Chi Minh-Ville:

716-718 Dien Bien Phu, Quartier 10, District 10

303 Hung Vuong, quartier 9, district 5

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Source : https://lava.com.vn
Catégorie : Gastronomie

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