Business is booming.

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

0
2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

chọn một địa chỉ giao hàng

Thoát

Bạn đang xem: 2 Cách Làm Món Nộm Hoa Chuối Chay Ngon Đơn Giản Cho Ngày Rằm

Làm ơn hãy treo lên…

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

Tìm kiếm công thức nấu ăn chay ngon. Hãy cùng Điện máy XANH hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối chay ngon đơn giản tại nhà nhé!

các nội dung

trốn

1. Nộm hoa chuối chay truyền thống

Sự đối xử

Cấp độ khó

Nguyên liệu món nộm hoa chuối chay truyền thống Cho 4 người

Cách chọn nguyên liệu nhanh chóng

Cách làm Salad hoa chuối chua chay truyền thống

Nguyên liệu chế biến

Nộm hoa chuối

Sản phẩm cuối cùng

2. Nộm hoa chuối đậu hũ chay

Sự đối xử

Cấp độ khó

Nguyên liệu cho món Gỏi Hoa Chay Chuối Đậu Cho 4 Người

Cách chọn mua thành phần

Cách làm nộm hoa chuối đậu hũ non

Làm nước mắm trộn nộm

Nộm hoa chuối

Sản phẩm cuối cùng

Đầu tiên. Nộm hoa chuối chua chua chay truyền thống

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Sự đối xử

    40 phút

  • Cấp độ khó

    Dễ dàng

Nguyên liệu cho món nộm hoa chuối chay truyền thống Dành cho 4 người

Hoa chuối 1pc Giá đỗ 100g Cà rốt 1 trong số Đậu phộng rang giã nhỏ 100g Tỏi 1 trong số Ớt Còn lại 2 Rau mùi và bạc hà 20 gam thêm gia vị cho 30 gam (muối / nước mắm / đường / dấm…)

Cách chọn nguyên liệu nhanh chóng

Mẹo để mua rau ngon:

  • Bạn nên chọn mua những loại rau, củ còn tươi, không bị hư hoặc có nhiều lá héo.
  • Cũng không nên chọn những loại rau có màu quá sẫm, quá nhẵn, lá bóng mà nên chọn những loại rau có màu xanh nhạt, rau trông bình thường.
  • Bạn nên chọn những loại rau tươi có màu sắc tự nhiên, không có màu bất thường.

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

Cách làm Salad hoa chuối chua chay truyền thống

  • Nguyên liệu chế biến

    Cách sơ chế hoa chuối như đã hướng dẫn ở đầu bài viết.

    Cà rốt bạn đem đi rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành những sợi nhỏ và dài. 100 g giá đỗ rửa thật sạch, nhặt hết vỏ trong quá trình rửa.

    Rau mùi, húng bạc hà nhặt lấy phần cọng non, rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ. Tỏi và ớt các bạn đem băm nhuyễn.

    Xem thêm: 5 cách làm bánh bao ngon dễ làm tại nhà, mùa nào cũng được

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Nộm hoa chuối

    Cho hoa chuối, cà rốt nạo, 100g giá đỗ vào tô, sau đó cho nước cốt chanh vào trộn đều, nêm gia vị: đường, muối, nước mắm, giấm cho vừa khẩu vị.

    Sau khi trộn đều, bạn cho tỏi băm vào chờ cho hoa chuối ngấm gia vị khoảng 10 – 15 phút thì ăn. Cuối cùng, bạn rắc 100g lạc rang giã nhỏ lên trên để lạc không bị thối.

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Sản phẩm cuối cùng

    Thành phẩm của bạn là một đĩa nộm hoa chuối giòn giòn đãi cả nhà. Không chỉ các thành viên ăn được mà đây còn là món ăn gây nghiện trên bàn nhậu của các ông chồng.

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

2. Nộm hoa chuối đậu hũ

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Sự đối xử

    40 phút

  • Cấp độ khó

    Dễ dàng

Nguyên liệu làm nộm hoa chuối đậu hũ non Dành cho 4 người

Chuối 1pc Đậu hũ 2 phòng Cà rốt 1 trong số Giá đỗ 100g Đậu phụng 150g lá hẹ 50g Chanh vàng 1 còn lại Ớt 1 còn lại Các loại thảo mộc 10 gam thêm gia vị cho 30 gam (mắm / muối / đường / bột ngọt …) dứa chín 1 quả Đậu nành 6 muỗng canh Đường 4 muỗng canh Muối 2 muỗng canh

Cách chọn mua thành phần

Cách chọn đậu phụ ngon:

  • Bạn nên chọn những miếng đậu hũ có màu trắng ngà, nếu có màu vàng hoặc ngả vàng là có chứa thạch cao vì miếng đậu càng vàng thì càng có nhiều thạch cao.
  • Chọn những miếng đậu khi cầm vào có cảm giác nhẹ và mềm.

2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

Cách làm nộm hoa chuối đậu hũ non

  • Làm nước mắm trộn nộm

    Lấy một quả dứa chín, bỏ mắt và vỏ rồi băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó bạn cho dứa vào chần sơ qua cho thơm rồi đổ 2 bát con nước lọc vào đun sôi.

    Khi nước sôi, nêm 6 thìa hạt nêm, 2 thìa muối, 4 thìa đường và 6 thìa xì dầu.

    Tiếp tục đun thêm khoảng 5 đến 10 phút cho nước mắm đặc lại thì dừng đun sôi và để nguội. Cuối cùng, cho tiêu đã băm nhỏ vào.

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Nộm hoa chuối

    Cho hoa chuối đã ngâm, đậu phụ xay, 150g lạc rang, cà rốt nạo sợi, hành tím băm nhỏ và 100g giá đỗ thái nhỏ vào tô lớn.

    Sau đó bạn cho nước mắm đã pha xong vào, khuấy đều từng muỗng hỗn hợp trên.

    Bạn dùng găng tay hoặc đôi đũa khuấy đều, cho nước mắm vào đảo đều.

    Xem thêm: 2 cách làm món mít om ngon, mít non om sấu ngon nức mũi

    Để món nộm ngon hơn, bạn vắt thêm vài giọt nước cốt chanh vào để món nộm được ngon và đậm đà hơn.

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

  • Sản phẩm cuối cùng

    Cuối cùng bạn sẽ có một đĩa gỏi đậu hũ hoa chuối chay ngon không kém gì món gỏi. Sợi chuối và sợi cà rốt giòn tan hòa quyện với vị chua ngọt của chanh, beo béo của đậu phụ và lạc sẽ kích thích vị giác của thực khách ăn hoài không thấy ngán.

    2 Cách làm nộm hoa chuối chay ngon, đơn giản, dễ chế biến cho ngày rằm

Mẹo chọn hoa chuối ngon:

Hoa chuối sẽ có màu đỏ sẫm, da mát, bên ngoài có lớp phấn trắng phủ bên ngoài, cầm chắc tay và có cảm giác nặng tay thì đó là hoa chuối ngon.

Cách sơ chế hoa chuối:

  • Chuẩn bị một bát nước sạch vừa đủ pha chút muối và dấm ăn.
  • Tiếp theo, bạn cắt chuối thành từng lát mỏng rồi ngâm vào chậu nước đã chuẩn bị sẵn. Cần thực hiện thao tác này vì sẽ giúp hoa chuối giữ được độ trắng và giòn. Nếu bỏ qua bước này, hoa chuối sẽ bị thâm, không giòn khiến món ăn kém bắt mắt.
  • Vớt hoa chuối ra khi hoa chuối hết nhựa thì bạn rửa sạch với nước rồi vớt ra để ráo nước.
  • Bạn có thể nếm thử xem sợi hoa chuối có vị đắng không và có bị thâm hay không, nếu thâm bạn chưa ngâm đủ lâu hoặc cho quá ít muối.

Với Công thức Salad Hoa Chuối Chay trên Điện máy XANH, chúc bạn thành công với mô hình của mình!

* Tham khảo hình ảnh và công thức của jamja.vn.

Biên tập bởi Lê Thị Huyền Trang • Ngày 07 tháng 05 năm 2020

Bạn có thể làm bài hướng dẫn này không?

Làm ơn hãy treo lên…

Đang xử lý … Vui lòng đợi trong giây lát.

Nguồn: https://lava.com.vn
Thể loại: Ẩm thực

Leave A Reply

Your email address will not be published.