199 Thực đơn dinh dưỡng cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi mới nhất

Theo PGS. GS.TS.BS Lê Bạch Mai, Thực hiện chế độ ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi đúng tuổi sẽ đóng góp Giúp trẻ phát triển chiều cao, thể chất và trí tuệ sau này.

Bạn đang xem: Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi

Về chuyên môn bài viết này PGS. Được tư vấn bởi TS.BS Lê Bạch Mai, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Giám đốc Y khoa Phòng khám Dinh dưỡng Miền Bắc – Y học Thể thao trade-union.com .vn.

Dinh dưỡng hợp lý góp phần giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh

Số liệu của Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) năm 2019 cho thấy có hàng triệu trẻ em trên thế giới đang phải vật lộn với các vấn đề về dinh dưỡng. Cụ thể, 144 triệu trẻ em dưới 5 tuổi thấp còi, 47 triệu trẻ nhẹ cân và suy dinh dưỡng. Trong khi đó, số trẻ em thừa cân trên toàn thế giới cũng không ít, ở mức 38,3 triệu trẻ em.

Theo UNICEF, việc cha mẹ chú trọng thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh trong 1.000 “ngày vàng” đầu đời của trẻ đóng vai trò quan trọng giúp xây dựng hệ miễn dịch tốt, là nền tảng cho sự phát triển của trẻ. Phát huy tối đa tiềm năng trí tuệ, tầm vóc và thể lực trong tương lai.

Ngược lại, dinh dưỡng không hợp lý ở trẻ có thể dẫn đến tình trạng thấp còi hoặc béo phì, chậm lớn, khả năng nhận thức kém, hiệu quả học tập và công việc sau này không cao. Đồng thời, dinh dưỡng kém cũng là nguyên nhân chính của khoảng 50% trường hợp tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi.

Chế độ ăn cho bé 8 tháng tuổi cần đa dạng và cân đối để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé trong những năm đầu đời.

Trong 1.000 ngày “vàng” đầu đời, trẻ nên được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và nếu có thể có thể kéo dài đến 24 tháng tuổi. Cần cho bà mẹ đặc biệt từ tháng thứ 7 trở đi cùng với sữa mẹ em bé tập Cai sữa Vì đến thời điểm này, sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 450 kcal/ngày trong khi bé cần hơn 700 kcal/ngày cho nhu cầu sống cơ bản và phát triển cơ thể.

Liên kết prof. TS.BS Lê Bạch Mai cho biết, khi trẻ 8 tháng ăn đủ chất, phát triển bình thường, khỏe mạnh thì cân nặng tăng trung bình khoảng 300-400 g/tháng, chiều cao tăng trung bình 2 cm/tháng. Theo đó, trẻ nên ăn 2–3 bữa chính và 1–2 bữa phụ mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng tối ưu.

Cần lưu ý rằng giai đoạn này sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, trong khi chế độ ăn dặm 8 tháng chủ yếu cung cấp cho bé các dưỡng chất thiết yếu, cũng như việc cho bé làm quen với các món ăn mới ngoài sữa mẹ sẽ giúp ích cho bé. làm quen với các chất. ,

Trong mỗi bữa ăn, mẹ nên cung cấp lượng thức ăn cân đối để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của bé và tạo môi trường dễ chịu khi bé ăn.

Xem Thêm: Bột Đậu Xanh Có Tác Dụng Gì Trong Làm Đẹp? Bột đậu xanh có tác dụng gì trong việc làm đẹp?

thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi

lương thực chủ yếu trong chế độ ăn dặm 8 tháng Sẽ có bột, súp, cháo… được chế biến theo tâm sinh lý và nhu cầu của trẻ. Về độ đậm đặc của món ăn, bạn nên chế biến ở dạng lỏng/ loãng rồi đặc dần lại. Thức ăn nên được nghiền/băm/băm nhỏ và nấu chín để trẻ dễ nuốt và dễ tiêu hóa.

Ngoài sữa mẹ, chế độ ăn của trẻ 8 tháng tuổi cần được thay đổi dần dần từ ít sang nhiều, từ loãng sang đặc để bé làm quen.

Khác với trẻ được bú mẹ trong 6 tháng đầu đời, trẻ 8 tháng tuổi cần được ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ động vật như thịt, cá và trứng đến thực vật như rau và trái cây. Cụ thể, theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, thành phần chính trong khẩu phần ăn của trẻ cần đầy đủ:

Chất bột đường (cơm, khoai…): khoảng 20-30 g/bữa Chất đạm (trứng, thịt, tôm, cua, cá…): khoảng 20-30 g/bữa Chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật… ))) : Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé bắt đầu ăn dặm cần bổ sung thêm khoảng 2,5 ml/bữa chất béo; Sau vài tuần tăng dần lên 5-10 ml/bữa Vitamin và khoáng chất (rau muống, súp lơ xanh, bí đỏ, cà rốt…): khoảng 20 g/bữa

Các món ăn dặm trong chế độ ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi sẽ bao gồm các món ăn dặm là hoa quả, váng sữa, sữa chua, trứng,… (đáp ứng khoảng 5-10% nhu cầu năng lượng hàng ngày của bé). Ngoài thức ăn đặc, nên cho trẻ uống 600-700 ml mỗi ngày. Người ta nên tiếp tục uống sữa mẹ và uống nhiều nước hơn.

Dưới đây là mẫu thực đơn ăn dặm 1 ngày cho bé 8 tháng tuổi mà mẹ có thể tham khảo:

(Yêu cầu: Thiết kế bảng đẹp)

Thực đơn trên cung cấp khoảng 700 kcal/ngày, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Cung cấp thực đơn đa dạng hơn cho trẻ 8 tháng tuổi, nếu muốn tham khảo, cha mẹ có thể đưa trẻ đến trực tiếp hệ thống phòng khám dinh dưỡng trên toàn quốc – Trade-union.com.vn .

Xem Thêm: Trung Tâm Dạy Nghề Nhất Hương Các Khóa Học , Dạy Làm Bánh , Đào Tạo Làm Bánh

trade-union.com.vn có quy trình khảo sát và tư vấn các vấn đề dinh dưỡng khoa học từ khâu thăm khám, thử nghiệm lâm sàng và khẩu phần ăn phù hợp với nhu cầu và sở thích của từng cá nhân. Đảm bảo dinh dưỡng tối ưu cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Đặc biệt, ở độ tuổi này, ngoài chế độ dinh dưỡng thì yếu tố vận động cũng rất quan trọng. Vì vậy, cha mẹ sẽ được các chuyên gia trị liệu vận động của trade-union.com.vn hướng dẫn các bài tập đúng cách giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.