Sữa Milo quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam. Nhưng hôm nay, để món sữa này thêm phần hấp dẫn, sau đây BlogAnChoi sẽ hướng dẫn bạn cách làm Pudding Milo chỉ với 2 nguyên liệu vô cùng đơn giản nhé!
Mục lục
Giá trị dinh dưỡng Pudding Milo
Sữa Milo rất được ưa chuộng đặc biệt là lứa tuổi thanh thiếu niên và trẻ em. Nó là nguồn dồi dào protein, dưỡng chất của sữa, mầm lúa mì nguyên hạt, vitamin và khoáng chất.
Vì vậy, nó có tác dụng đáng kể trong việc giải phóng năng lượng, hỗ trợ tích cực cho quá trình tăng trưởng chiều cao và các hoạt động trí óc, giúp trí não hoạt động hiệu quả.
Gelatin chứa 98 đến 99% protein và một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất như folate, phốt pho, canxi và natri. Vì vậy, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng gelatin giúp giảm đau khớp, cải thiện một số vấn đề về tóc và da, đồng thời tăng cường sức khỏe đường ruột.
Ngày hè nóng nực, hãy cùng vào bếp làm món Milo Pudding mát lạnh chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu và Thiết bị Làm Pudding Milo
vật liệu
Với lượng nguyên liệu trong công thức, bạn có thể làm Pudding Milo cho 4 người. Bạn có thể tăng giảm lượng nguyên liệu sao cho phù hợp với nhu cầu của mình.
- 4 Hộp Milo 115ml/hộp (Bạn có thể mua sữa Malio tại đây,
- 8 g bột gelatin ( Bạn có thể mua gelatin tại đây,
dụng cụ
- bát
- ly đo lường
- khuôn bánh pudding (tùy chọn)
Cách làm Pudding Milo
Giai đoạn 1: Gelatin ngâm trong 40 ml nước, để yên vài phút cho nở ra.
Giai đoạn 2: Cho gelatin đã nở vào lò vi sóng và nấu trong khoảng 30 giây để làm tan chảy gelatin, hoặc bạn có thể làm tan chảy gelatin bằng nước nóng. Sau đó để nguội bớt.
bước 3: Rót hết 4 lon Milo vào cốc đong (khoảng 460ml), giữ nguyên hộp nếu muốn dùng làm khuôn, hoặc dùng khuôn tùy sở thích.
bước 4: Đổ hỗn hợp gelatin đã nguội vào cốc Milo và trộn đều.
Bước 5: Sau đó đổ lại hỗn hợp này vào hộp milo, hoặc vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Để hỗn hợp trong tủ lạnh từ 6-8 tiếng cho cứng lại.
Bạn có thể xem thêm video cách làm Pudding Milo dưới đây:
Pudding đáp ứng yêu cầu thành phẩm
Halwa sẽ rất mềm, mịn và khá đặc, không có bọt khí khi múc.
Khi ăn, bánh có vị cacao đậm đà, béo ngậy đặc trưng của Milo. Ngoài ra, halwa không quá ngọt gây buồn nôn mà ăn vào rất mát và dễ chịu.
Cách Trang Trí Và Thưởng Thức Pudding Milo
Có thể dùng ngay hoặc đổ khuôn ra đĩa sứ trắng để trang trí và làm nổi bật màu sắc của cacao sữa.
Rắc một ít bột Milo lên trên cho đẹp mắt, múc một thìa vừa đủ ra đĩa và thưởng thức ngay thành quả.
Một Số Lưu Ý Khi Làm Bánh Pudding Milo
- Bột gelatin có thể thay bằng lá gelatin, không dùng bột thạch thay thế nếu không hỗn hợp sẽ không đủ đặc.
- Có thể thay thế sữa bằng bột Milo pha theo công thức khoảng 6-7 thìa café bột Milo với 460 ml nước ấm ở nhiệt độ 60°C, đun đến khi bột Milo tan hết thì để nguội. ,
- Sữa Milo pha sẵn chỉ dành cho trẻ trên 6 tuổi nên nếu pha cho trẻ nên thay sữa khác hoặc thay bằng bột cacao.
Chỉ với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và công thức ngắn gọn, bạn đã có thể làm được những chiếc bánh pudding thơm ngon, béo ngậy cho gia đình mình. Nếu bạn là một tín đồ của Milo, tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích món ăn này.
Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip từ kênh YouTube Lilo’s Kitchen.
bạn có thể tham khảo đồ ăn ngon Các phương pháp tự học làm bánh tại nhà khác được đưa ra dưới đây:
- Cách Làm Bánh Pudding Kem Sữa Mềm Thơm Ngon
- Cách làm Pudding đậu nành trân châu siêu hot
- Làm churros socola cực dễ không cần lò nướng
- Cách Làm Nama Socola Nhật Bản Mua Ở Cửa Hàng Ngon
Nhớ theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để có thể cập nhật nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn hơn nữa nhé!
