bạn đã bao giờ đồ ăn ngon Phải chăng vị ngọt của thịt nướng quyện giữa bùi béo của khoai tây – một hương vị rất Tây? Nếu chưa thì hãy cùng BlogAnChoi học cách làm khoai tây nướng đơn giản nhé!
Mục lục
Giá trị dinh dưỡng trong khoai tây nướng
Khoai tây nướng là một trong những món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng. Khoai tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tốt, sức đề kháng cao và tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài nguyên liệu chính là khoai tây, thịt xông khói cũng mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho món ăn. Đây là một trong những loại thịt giàu protein nhất, đồng thời cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như B6, B12, sắt, magiê, kali và kẽm.
Sự kết hợp của hai yếu tố này tạo ra chất dinh dưỡng và năng lượng dồi dào trong cơ thể. Hãy cùng BlogAnChoi thực hiện món khoai tây nướng đơn giản mà ngon miệng này nhé.
Nguyên liệu làm khoai tây nướng
Nguyên liệu cho 3-4 người ăn
- 500 gram khoai tây
- 200 g thịt xông khói
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu (Bạn có thể mua dầu oliu tại đây,
Dụng cụ cần thiết để làm khoai tây chiên
găng lò nướng (Bạn có thể đặt mua lò tại đây)
Cách làm khoai tây nướng
Giai đoạn 1: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch. Dùng dao sắc cắt khoai thành từng miếng dày khoảng 0,5 cm.
Giai đoạn 2: Nêm khoai tây với muối.
bước 3: Thịt xông khói thái mỏng, kẹp giữa lát khoai tây.
bước 4: Rắc hạt tiêu đen và phết một lớp dầu ô liu mỏng.
Bước 5: Làm nóng lò ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó đặt khoai tây vào chảo. Thời gian nướng khoảng 20-25 phút.
Yêu Cầu Thành Phẩm Và Cách Trang Trí Khoai Tây Nướng
Khoai nướng có màu vàng nâu đẹp mắt. Khoai tây giòn từ bên trên và mềm từ bên trong. Thịt ba chỉ dai, bùi và có mùi khói rất đặc trưng. Là món nướng nên sẽ không có cảm giác ngấy dầu mỡ.
Đây là một món ăn ngon, bắt mắt. Bạn có thể trang trí món ăn bằng cách thêm vài nhánh mùi tây, tương ớt và sốt mayonnaise. Vậy là bạn đã có một món ăn thơm ngon hấp dẫn bên trong để khoe với bạn bè và người thân rồi.
Cách Thưởng Thức Khoai Tây Nướng
Khoai tây nướng có khả năng kích thích vị giác của bất kỳ ai, lứa tuổi nào lần đầu thưởng thức. Cắt khoai thành miếng nhỏ vừa ăn. Thưởng thức khoai tây nướng với salad cũng là một ý kiến không tồi.
Khi thưởng thức món khoai nướng, bạn đừng quên tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise để tăng hương vị món ăn.
Một Số Lưu Ý Khi Làm Khoai Tây Nướng
- Bạn nên chọn những củ khoai to, không bị sâu.
- Trong khi ướp khoai với muối, rắc muối lên bề mặt và các khe giữa các lát khoai để khoai thấm gia vị.
- Khi kẹp thịt với khoai tây, bạn có thể dùng nhiều hay ít thịt tùy ý.
- Khi nướng cần điều chỉnh chế độ lò phù hợp để món ăn ngon miệng hơn.
Không cần phải đi đâu xa hay tốn nhiều chi phí, giờ đây bạn có thể tự làm món khoai nướng ngay tại căn bếp của mình. Hãy cùng nhau trải nghiệm.
Bạn cũng có thể tham khảo một số công thức làm món khoai tây và thịt xông khói ngon:
- Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Cuối Tuần Thưởng Thức
- Cách làm Sườn bò khoai tây nghiền cho bữa tối Valentine lãng mạn
- Cách Làm Pizza Cá Hồi, Xúc Xích, Thịt Xông Khói Ngon Tại Nhà, Chuẩn “Nhà Hàng”
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để sổ tay nấu ăn của bạn phong phú và đa dạng hơn nhé.
